Ceia de Natal e Ano Novo sem glúten: Guia prático para incluir celíacos

Organizar a ceia de Natal ou de Ano Novo já exige tempo, cuidado e muitas decisões. Agora, quando existe um familiar celíaco à mesa, é comum surgir o medo de errar: “Será que isso pode?”, “E se tiver contaminação?”, “Será que ele vai conseguir comer com segurança?” Se você já se sentiu assim, respire fundo. […]